Các vấn đỠgiải pháp phần má»m cho phép giải quyết:
Phần má»m quản lý nhà hà ng là má»™t giải pháp quản lý tổng thể cho nhà hà ng bao gồm các chức năng như: - Quản lý bán hà ng - Quản lý nháºp xuất, tồn kho cá»§a má»™t hay nhiá»u kho - Quản lý thu chi - Quản lý nhân sá»± - Quản lý việc quy đổi hà ng bán sang nguyên váºt liệu dùng trong việc trừ tồn kho để quản lý tồn kho cho chÃnh xác - Thống kê báo cáo kết quả kinh doanh theo dõi thu chi, nháºp xuất, công nợ - Quản lý thá»±c hiện là m món ăn và thức uống má»™t cách tá»± động từ khi nhân viên quầy ghi phiếu xuống dưới bếp - Phân quyá»n bảo máºt - Chuyển dữ liệu vá» trung tâm nếu nhiá»u địa Ä‘iểm bán hà ng - Sá» dụng hệ thống order không dây (Pocket PC)
Lợi thế giải pháp phần má»m Ä‘em lại cho ngưá»i sá» dụng:
- Là má»™t giải pháp tổng thể chương trình giúp ngưá»i quản lý theo dõi và kiểm soát được hoạt động kinh doanh cá»§a mình. Ngưá»i quản lý sẽ tiết kiệm được thá»i gian theo dõi, có thể ngồi từ xa mà vẫn nắm được tình hình hạt động cá»§a nhà hà ng - Äối vá»›i nhân viên bán hà ng, các thao tác bán hà ng được thá»±c hiện nhanh chóng, chÃnh xác - Äối vá»›i công tác kiểm kho, thông qua việc kiểm kho tá»± động kho bán hà ng sẽ chặt chẽ và nhanh chóng hÆ¡n so vá»›i phương pháp thá»§ công - Äối vá»›i nhân viên bếp, thá»±c hiện là m món ăn nhanh chóng, chÃnh xác - Hệ thống quản lý chuyên nghiệp, phong cách là m việc công nghiệp tạo ra má»™t môi trưá»ng là m việc đầy tÃnh hiện đại thÃch hợp vá»›i môi trưá»ng khách sạn nhà hà ng
Cấu trúc cá»§a giải pháp phần má»m:
Phần má»m có các phân hệ sau:
- Phân hệ bán hà ng các cho các hình thức nhà hà ng, bar, café, karaoke
- Phân hệ quản lý nháºp xuất và kho
- Phân hệ quản lý thu chi
- Phân hệ quản lý bếp
- Phân hệ quản lý đặt món cho ngưá»i phục vụ
- Phân hệ sơ đồ dà nh cho tiếp tân
- Phân hệ quản lý ngưá»i sá» dụng
- Phân hệ báo cáo quản lý
- Phân hệ truyá»n và tổng hợp dữ liệu
Lợi thế giải pháp phần má»m Ä‘em lại cho ngưá»i sá» dụng:
Tiết kiệm chi phà tổng thể đầu tư cho nhà hà ng nhá»:
- Cắt giảm các chi phà vỠnhân sự
- Giảm thá»i gian xá» lý thông tin vá» kho, vá» bán hà ng cho ngưá»i quản lý.
- Giảm thiểu các hư hao, mất mát hay lãng phà trong sỠdụng hà ng hóa trong bán hà ng
- Kiểm soát chặt chẽ các hình thức thu chi
Tăng khả năng phục vụ khách hà ng nhá»:
- Ứng dụng há»— trợ giảm nhiá»u thao tác bán hà ng, và phục vụ thông qua các phân hệ như Order qua Pocket PC, phân hệ bán hà ng, phân hệ bếp từ đấy giúp phục vụ được nhiá»u khách hà ng hÆ¡n và giảm thá»i gian để khách phải chá»
- Hình thức quản lý chuyên nghiệp tạo niá»m tin cho khách hà ng khi đến nhà hà ng
- Quản lý được các thông tin khách hà ng thân thuộc từ đấy tạo mối quan hệ tốt với khách hà ng
Quản lý hiệu quả:
- Vá»›i hệ thống báo cáo linh động và tức thá»i giúp ngưá»i quản lý có thể có được những thông tin cần thiết má»™t cách nhanh chóng và o bất kỳ thá»i Ä‘iểm nà o, bất kỳ nÆ¡i đâu
- Hệ thống chương trình tạo thà nh má»™t quy trình quản lý khép kÃn giúp nhà quản lý kiểm soát nhà hà ng cá»§a mình má»™t cách chặt chẽ. Tránh được các sai sót. Giảm thiểu thá»i gian trá»±c tiếp theo dõi giúp ngưá»i quản lý có thể an tâm trong khi Ä‘i xa.
- Hệ thống bảo máºt và phân quyá»n nhiá»u cấp giúp cho dữ liệu an toà n
Quản lý hệ thống nhiá»u cÆ¡ sở đơn giản thông qua hệ thống tÃch hợp và truyá»n dữ liệu cá»§a chương trình
Äặc Ä‘iểm giải pháp phần má»m:
• Quản lý nhiá»u hà ng theo nhiá»u nhóm khác nhau, không hạn chế số lượng các nhóm hà ng.
• Không hạn chế số lượng mặt hà ng.
• Không hạn chế số lượng bà n, khu.
• ChÃnh sách giá áp dụng theo lá»ai giá khác nhau như: theo ngà y thưá»ng, ngà y lá»…, theo từng lá»ai khu. Ãp dụng các chÃnh sách khuyến mãi giảm giá, thẻ Vip. Không hạn chế vá» loại giá.
• Hỗ trợ các hình thức Coupon, phiếu giảm giá
• Há»— trợ nhiá»u đơn vị tÃnh, quy đổi đơn vị tÃnh, công thức chế biến (giúp nhà quản lý theo dõi chặt chẽ các mặt hà ng trong kho cá»§a mình).
• Quản lý giá vốn hà ng bán từ các giá vốn cá»§a các nguyên váºt liệu tạo thà nh.
• Theo dõi tồn kho theo nhiá»u ngà y.
• Dá»… dà ng xem tổng thể và chi tiết các loại báo cáo: tồn kho, doanh thu, tổng thể và nhiá»u lá»ai báo cáo khác.
• Có thể xuất các báo cáo ra thà nh nhiá»u dang file: excel, word..
• Kết nối vá»›i nhiá»u lá»ai máy in và có thể in trên nhiá»u lá»ai khổ giấy loại giấy khác nhau
• Cho phép tÃch hợp máy Ä‘á»c mã vạch.
• Cà i đặt, chỉnh sá»a giá nhanh chóng và chÃnh xác theo từng thá»i Ä‘iểm trong năm.
• Há»— trợ: tách bà n, chuyển bà n, ghép bà n, há»§y phiếu, phiếu tiếp khách, ghi nháºn các phiếu ghi hóa đơn Ä‘á».
• XỠlý nhanh chóng các sự cố cúp điện.
• Quản lý được số lần in và sá»a các hóa đơn.
• Các hóa đơn, báo cáo có thể in theo nhiá»u lá»ai giấy, nhiá»u lá»ai máy in khác nhau. Và cho phép xuất ra file excel.
• Quản lý công nợ, khách thiếu nợ.
• Phân quyá»n, bảo máºt.
• Há»— trợ truyá»n và gá»™p dữ liệu từ nhiá»u trung tâm.
• Kết nối thông tin hà ng hóa giữa quầy và bếp, tùy theo từng lá»ai mặt hà ng mà chương trình có thể chuyển thông tin theo nhiá»u bếp : bếp pha chế, bếp thức ăn. Nhắc nhở yêu cầu bếp trá»…, báo âm thanh ở bếp khi có hà ng má»›i.
• Có khả năng tương tác giữa bếp và thu ngân, phục vụ.
• Há»— trợ nhiá»u quầy tÃnh tiá»n lẫn nhau
• Quản lý được thu chi, nháºp xuất
• Có khả năng theo dõi thu ngân từ xa
• Có khả năng nâng cấp và điá»u chỉnh theo yêu cầu
• Tiếng Việt Unicode toà n diện
• Có công cụ nhắn tin, nhắc việc cho từng bá»™ pháºn trong nhà hà ng vá»›i nhau.
Một số khách hà ng tiêu biểu như:
Karaoke Mimi (2 địa Ä‘iểm), Nhà hà ng Vưá»n Cau (2 địa Ä‘iểm), Nhà hà ng Café Cát Äằng (4 địa Ä‘iểm), , Nhà hà ng Ngá»c Sương, Nhà hà ng Mái Äá» (Hà Ná»™i), Café Chợt Nhá»›, Nhà hà ng Lá»™c Ấn, CLB Lan Anh, Nhà hà ng Vưá»n Xưa, Bittet Há»a Diệm SÆ¡n, Là ng nướng Nghệ Thuáºt (3 địa Ä‘iểm), Café Viet’stop, nhà hà ng Madarin, nhà hà ng Hữu Nghị (Thái Nguyên), nhà hà ng Không Gian (Nha Trang), …
-- Phuong
|